![](https://aubonsaucisson.fr/91-large_default/courgette-confites-300ml.jpg)
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Le confit de courgettes et tomates fait partie de cette catégorie de plats qui apportent du réconfort quand le temps se rafraîchit, avec toutefois les saveurs de l’été.
Riches en fibres, les courgettes favorisent la santé du transit intestinal et donc de l’élimination. La courgette, avec son faible indice glycémique, protège le système cardio-vasculaire. C’est en outre un des légumes les plus amis des recettes pour maigrir et un allié santé précieux par ses nombreux bienfaits.
4,5 / 5
Ingrédients : courgettes, tomates, sel, poivre noir, huile d'olive, huile de tournesol, herbes de provences, ail frais, basilic frais, oignons, sucre (1 cs pour 4 kg de préparation pour l 'acidité des tomates).
Produits 100% naturel sans aucun pesticide ni autres additifs chimique
issue du jardin en permaculture.